為進一步提升食品安全監(jiān)管效能，保障人民群眾“菜籃子”安全，臨安區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“臨安區(qū)市場監(jiān)管局”）近期正式啟動并深化實施了“食品及食用農(nóng)產(chǎn)品透明快檢工程攝像及制作服務”項目。這一創(chuàng)新舉措旨在通過引入數(shù)字化、可視化技術，將食品快速檢測的全過程置于陽光之下，構(gòu)建起公開、透明、高效的食品安全社會共治新格局。
一、 工程核心：可視化技術賦能，打造“陽光快檢”
“透明快檢”工程的核心，在于利用專業(yè)的攝像記錄與內(nèi)容制作服務，對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、商超、配送中心等重點場所的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作進行全面、規(guī)范的影像記錄。具體實施內(nèi)容包括：
- 過程全記錄： 對抽樣、檢測操作、結(jié)果判讀等快檢關鍵環(huán)節(jié)進行多角度、高清攝像，確保檢測流程規(guī)范、數(shù)據(jù)真實可溯。
- 結(jié)果可視化： 將每日快檢結(jié)果，尤其是檢測不合格產(chǎn)品信息，通過簡潔明了的圖文、短視頻等形式進行編輯制作，形成易于公眾理解和傳播的視覺內(nèi)容。
- 信息透明化： 將制作完成的快檢影像與結(jié)果信息，通過市場內(nèi)的電子顯示屏、區(qū)局官方網(wǎng)站、微信公眾號、主流新媒體平臺等多渠道進行同步發(fā)布和公示。
二、 實施意義：構(gòu)建監(jiān)管、經(jīng)營、消費三方互信橋梁
該工程的實施具有多方面的深遠意義：
- 對監(jiān)管者而言： 實現(xiàn)了快檢工作的留痕管理，強化了內(nèi)部監(jiān)督與責任追溯，提升了監(jiān)管的規(guī)范性與公信力。影像資料可作為執(zhí)法依據(jù)和培訓素材，有助于提升監(jiān)管隊伍的專業(yè)水平。
- 對經(jīng)營者而言： 督促市場開辦方和商戶嚴格落實主體責任，主動加強進貨查驗和自查自檢，將安全風險遏制在源頭。公開透明的環(huán)境也為誠信經(jīng)營的商戶提供了最好的宣傳。
- 對消費者而言： 賦予了消費者充分的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。市民在購買前即可便捷查詢到相關產(chǎn)品的快檢信息，實現(xiàn)了“明白消費、放心選購”，極大地提升了消費安全感與滿意度。
三、 預期成效：推動食品安全社會共治邁向新臺階
通過“透明快檢”工程的持續(xù)運行，臨安區(qū)市場監(jiān)管局期望達成以下目標：
- 提升風險預警能力： 通過對海量快檢數(shù)據(jù)的可視化分析與趨勢研判，能夠更早發(fā)現(xiàn)區(qū)域性、系統(tǒng)性風險苗頭，實現(xiàn)精準防控。
- 增強監(jiān)管威懾力： 公開曝光形成強大社會輿論壓力，對違法違規(guī)行為產(chǎn)生有效震懾，凈化市場環(huán)境。
- 普及食品安全知識： 生動直觀的視頻內(nèi)容成為普及食品安全法律法規(guī)和科普知識的有效載體，提升公眾科學素養(yǎng)。
- 打造區(qū)域治理品牌： 將“透明快檢”工程打造成臨安區(qū)食品安全現(xiàn)代化治理的亮麗名片，為其他地區(qū)提供可復制、可推廣的實踐經(jīng)驗。
臨安區(qū)市場監(jiān)管局實施的“食品及食用農(nóng)產(chǎn)品透明快檢工程攝像及制作服務”，是順應數(shù)字化改革潮流、踐行“以人民為中心”發(fā)展思想的具體實踐。它將科技手段深度融入日常監(jiān)管，用“透明”消除疑慮，用“快檢”守衛(wèi)安全，不僅筑牢了從田間到餐桌的每一道防線，更搭建起一座連接監(jiān)管者、經(jīng)營者與消費者的信任之橋，有力推動了食品安全治理體系與治理能力現(xiàn)代化，為全區(qū)人民的健康生活貢獻了堅實的市場監(jiān)管力量。
